ملفوف البطبوط باللحم
المقادير :
300غ من شرائح اللحم مقطعة الى شرائح رقيقة
ملعقة كبيرة من الزيت
حبة بصل محكوكة
فصان من الثوم
نصف ملعقة كمون
ربع ملعقة من التحميرة
ملح وفلفل اسود
ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم
زلافة صغيرة من صلصة المايونيز
200 غرام من الجبن المفروم
10 وحدات من خبز البطبوط
بيضتان مخفوقاتان
مسحوق الخبز المحمص
زيت للقلي
طريقة التحضير كما في الصورة
No comments